Рецепт от «Здравы»
855
голосов
Мне нравится
К этому блюду подходит:
Десерты
Торт на майонезе
2 часа
Ингредиенты на 8 порций
 
Мука 500г
Яйцо 6 шт.
Сахар 200г
Майонез Здрава "Провансаль" 230г
Сметана 1 пачка
Крем-паста Здрава "Шоколадно-ореховая" 1 упаковка
Крем-паста Здрава "Карамельная" 1 упаковка
Сода 2 ч.л.
Приготовление
1. Смешиваем яйца и сахар. Важно, чтобы он полностью растворился, иначе тесто будет пригорать. 

2. Добавляем майонез и также тщательно перемешиваем. Вообще майонез часто добавляют в выпечку. С ним бисквит получается более нежным, хрустящим и рассыпчатым. 

3. Добавляем в наше тесто муку и сладкую крем-пасту. С добавлением крем-пасты «Карамельная» можно творить печенье, кексы, сладкие пирожки и быть уверенной, что домашние будут в восторге!

4. Добавляем в муку разрыхлитель или соду и замешиваем не очень густое тесто. Теперь аккуратно выкладываем небольшую часть на смазанный маслом противень, и отправляем каждый из 3 коржей в духовку на 25 минут. Главное — не передержите. Если корж сильно зарумянится и подсохнет разрезать его на 2 половины будет очень тяжело. 

5. Готовим пропитку для коржей: смешали сметану и крем-пасту «Шоколадно-ореховая». В сочетании со сметаной пропитка получается очень нежной, с легкими нотками миндаля и молочного шоколада.

6. Каждый корж разрезаем на 2 части и промазываем густым слоем нашей безумно вкусной пропитки. 

Важно ровно прорезать коржи, чтобы не получилось так, что один толстый, а другой слишком тонкий ― от чего рваный. Сделать все эстетично — это искусств