Рецепт от «Здравы»
1119
голосов
Мне нравится
К этому блюду подходит:
Холодные блюда
Рулет с авокадо
30 мин
Ингредиенты на 4 порции
Лаваш или пита 4 шт
Помидоры 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Авокадо 1 шт
Лук репчатый фиолетовый 1 шт
Листья салата по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Майонезный соус Здрава
"Провансаль" постный
по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление
  1. Авокадо помыть, разрезать, удалить косточку (авокадо должно быть спелое: темно-зеленый цвет, шершавая кожура и при надавливании пальцем легко продавливается) и нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец, помидоры, листья салата помыть, осушить. Овощи нарезать ломтиками.
  2. Смешать майонезный соус Здрава "Провансаль" постный с измельченным чесноком. Поверхность лаваша смазать чесночно-майонезным соусом. На лаваш положить листья салата, затем выложить нарезанные ломтиками овощи, посолить.
  3. Дальше по желанию - свернуть в рулет или сверху закрыть вторым листом лаваша и после разрезать как пиццу. Есть можно сразу или немного разогреть в микроволновке.